Tras sorprender a la crítica en 1997 con Sue, perdida en Manhattan, Amos Kollek volvió a primera línea en el año 2000 con su sorprendente Fast food, fast women, el primero de sus filmes en adquirir amplia notoriedad internacional. Presentada en los festivales de Valladolid y en Cannes, la cinta apuesta por un suave tono de comedia agridulce bajo un esquema de vidas cruzadas en el que las distintas historias se desarrollan de forma individual. El filme gira en torno a la interpretación de Anna Thomson; a partir de ella conoceremos al resto de los personajes. Actualmente Kollek vuelve a contar con su actriz fetiche para su próxima película, aún en preparación: Beirut.